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Trucha de arroyo



Detrás de este poco común nombre, se halla el pez más hermoso que existe, la trucha de arroyo. Brook Trout, Fontinalis Brookie, Trucha de Arroyo, son distintas y correctas denominaciones dadas para identificar a este llamativo pez. Los pobladores y lugareños de la Patagonia, equivocadamente, lo llaman Trucha Salmonada (o incluso salmón) por el color tan particular que posee su carne. Pero debemos aclarar, que no guarda ninguna relación con los salmones, ya que son especies que pertenecen a distinto género.

De color castaño oliváceo a verde en el lomo y flancos, con vientre blanco rosado o blanco plateado, pequeños puntos rojos carmín en los flancos. Dorso marmóreo debido a las manchas vermiculadas en el mismo, aletas pectorales, ventrales y anal con el primer radio de la aleta blanco (característica inconfundible de la especie), es la trucha de coloración más vistosa que puebla las aguas Patagónicas.



El máximo de temperatura que tolera para su vida normal es entre 16° y 18° C., siendo de menor tamaño que las mencionadas anteriormente.

El récord de esta especie fue capturada en el año 1916, en el Lago Nipigon, con un peso de 6,6 Kgs., aunque se sabe de capturas mayores tanto en lagos de Canadá y de Argentina.








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